ラム酒がメインのスタンディングバーで働いてみませんか？

株式会社UMAYADO

ABOUT 会社紹介

馬宿蒸留所

美馬産業株式会社は徳島・香川を中心として染料・薬品・断熱資材全般を扱う地域に根差した昭和２年創業の総合商社です。そして2019年からは和三盆糖蜜を使ったラムを作ることはできないかという発想をもとにラム酒製造事業が始まり、現在の東かがわ馬宿の蒸留所建設までに至ります。 <ラム酒事業> ◎2019年和三盆ラム酒プロジェクト始動・委託で製造開始 ◎2022年 5月末クラウドファンディング達成 12月中に四国初の蒸留所完成予定 ◎2023年 1月蒸留所での製造開始予定

BUSINESS 事業内容

香川県産の和三盆糖蜜を使ったクラフトラム酒の新規事業です。私たちの先の世代にも残るものを造れます！一緒にこれからのクラフトラムを作り上げませんか？

和三盆糖蜜を使用したラム酒の企画・製造・販売

ラム酒の原料はサトウキビのため、同じくサトウキビからできる和三盆のこれまで廃棄されていた部分である糖蜜を蒸留してラム酒を造ります。香川県でのラム酒製造は初であり、ラム酒や和三盆を県内外に広げていくという夢のある仕事のため大変やりがいがあります！お酒か好きな方、未知なる体験をしたい方にはうってつけのお仕事です！

スタンディングバー「RUM STAND UMAYADO」運営

2024年3月に新しくオープンするスタンディングバー「RUM STAND UMAYADO」の管理運営スタッフを募集します！勤務先は同じく2024年3月にJR高松駅横にオープンする「TAKAMATSU ORNE」内となっており、駅チカの好立地となっております！今まで飲食関連の仕事をしてきた方はもちろん、新たな挑戦をしてみたい、これから飲食関連の仕事をするため経験を積みたいという方の募集も大歓迎です。もちろん初めての方でもこちらでサポートしますのでお気軽にお問い合わせください。新たなお店を立ち上げるという希少な体験を私達と一緒にやってみませんか？

WORK 仕事紹介

2022年12月完成予定の四国初の蒸留所で働いてみませんか！？　蒸留所併設の観光一体型施設でクラフトラム酒の魅力を広めていくお仕事

蒸留施設での業務

・ラム酒製造に関する仕事　(主に平日) ・観光型で見学や試飲スペースでの接客業務　(主に土日) ・リキュールの製造・アルコール以外の缶瓶ドリンクの製造・受注　(例：クラフトコーラ) ・イベント等催事での業務　・ドリンクの企画・SNS等を使った業務・その他付随して発生する雑務等発酵や蒸留に関する製造に関する仕事はもちろんのこと、工場見学も予定しているので、幅広くお酒に関する仕事に一から携わることができます！他のクラフトスピリッツの生産者さんやバーテンダーさん達との交流もあり、いろいろな知識や刺激をもらえます！そしてラムの熟成は3年以上かかるため、その間の成熟過程を間近で見れるのもこの仕事ならではの魅力です。ラム以外にも新たなドリンクをこれからも企画予定のため常に新しい風が吹きやすい環境です。もちろんお酒好きにも！上記に少しでも興味を持っていただいたらご連絡くださいね♪

スタンディングバーRUM STAND UMAYADOの運営

2024年3月に新しくオープンするスタンディングバー「RUM STAND UMAYADO」の管理運営スタッフを募集します！勤務先は同じく2024年3月にJR高松駅横にオープンする「TAKAMATSU ORNE」内となっており、駅チカの好立地となっております！ ▼業務内容・スタンディングバーの管理/運営業務・アルバイト等のシフト管理業務・経理関連業務・メニュー開発/開発に係る買い付け業務・定期的な経営ミーティング　等今まで飲食関連の仕事をしてきた方はもちろん、新たな挑戦をしてみたい、これから飲食関連の仕事をするため経験を積みたいという方の募集も大歓迎です。もちろん初めての方でもこちらでサポートしますのでお気軽にお問い合わせください。新たなお店を立ち上げるという希少な体験を私達と一緒にやってみませんか？

INTERVIEW インタビュー

夛田健登　CMO　2022年～

この仕事を始めようと思ったきっかけはなんですか？: 元々お酒が大好きで、いずれは自分でもお酒を作ってみたいと思っていたときにこの仕事を見つけました！また、ただ製造をするだけでなく一から立ち上げるという点も魅力的に感じ、この仕事をしようと決心しました。

この仕事の大変なところはどこですか？: やはりお酒づくりではないでしょうか。しかし大変な反面、自分の手で美味しいお酒を造り、それを広めていける仕事は何にも代えがたいと思います。一つ一つの工程を大切に毎日少しづつ取り組んでいくことが重要なのではないかと思います。また。作るだけでなくどう売っていくのか、どう改良していくのかなどの業務も大変な反面とても充実感を持ってできています。

これから働きたいという人へメッセージをお願いします。: 蒸留所は今年完成予定の為、自分たちの手でクラフトラム酒をどんどん盛り上げていくことができます。そして工場だけなく外部との交流も多いので自分次第でいろいろな経験ができると思います！また、副業OKで自由な働き方もできますし、お酒の世界をより深く知れる数少ないお仕事です。募集も限られているので気になったらとりあえず問い合わせをお願いします！

BENEFITS 福利厚生

社会保険

健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

通勤手当

通勤に関わる交通費、ガソリン代等規定に基づき支給

退職金制度

企業型確定拠出年金／再雇用制度あり（原則65歳まで）

昇給・賞与あり

■昇給：年1回 ■賞与実績：年2回（2ヶ月分）※業績による

FAQ よくある質問

: 制服はありますか？また、髪型やアクセサリーのルールはありますか？

: 特に指定はありません。また髪型等も自由です。

: この仕事の魅力はなんですか？

: 香川という土地で、できた上質な和三盆糖蜜を使用して同じく香川で蒸溜し、地元の人から遠方の方まで多くの人に伝え広めていけるというところです！一連の流れに関われるためイメージが湧きやすく、仕事を通して多くの繋がり・発見ができると思います。